
BUDIDAYA TANAMAN
A. Pendahuluan
1.
Latar
Belakang
Budi daya merupakan kegiatan terencana pemeliharaan sumber daya hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan untuk diambil manfaat/hasil panennya. Kegiatan budi daya dapat dianggap sebagai inti dari usaha tani. Usaha budi daya tanaman mengandalkan penggunaan tanah atau media lainnya di suatu lahan untuk membesarkan tanaman dan lalu memanen bagiannya yang bernilai ekonomi. Bagian ini dapat berupa biji, buah/bulir, daun, bunga, batang, tunas, serta semua bagian lain yang bernilai ekonomi. Kegiatan budi daya tanaman yang dilakukan dengan media tanah dikenal pula sebagai bercocok tanam.
Kangkung termasuk sayuran yang populer
dan digemari masyarakat Indonesia. Kangkung banyak ditanam di Pulau Jawa
khususnya di Jawa Barat, juga di Irian Jaya di Kecamatan Muting Kabupaten
Merauke kangkung merupakan lumbung hidup sehari-hari. Di Kecamatan Darussalam
Kabupaten Aceh Besar tanaman kangkung darat banyak ditanam penduduk untuk
konsumsi keluarga maupun untuk dijual ke pasar. Di
Indonesia kangkung memiliki beberapa nama daerah, yaitu Kangkueng (Sumatera),
Kangko (Sulawesi) dan Utangko (Maluku).
Kangkung bergizi tinggi dan lengkap
dengan kandungan yang ada pada kangkung seperti kalori, protein, lemak,
karbohidrat, serat, kalsium, posfor, zat besi, natrium, kalium, vitamin A,
vitamin B, vitamin C, karoten, hentriakontan, dan sitosterol. Senyawa kimia
yang dikandung adalah saponin, flavonoid, dan poliferol. Tanaman bernama Latin Ipomoea reptans ini terdiri dan dua
varietas, yakni kangkung darat yang disebut kangkung cina dan kangkung air yang
tumbuh secara alami di sawah, rawa, atau parit. Perbedaan antara kangkung darat
dan kangkung air terletak pada warna bunga. Kangkung air berbunga putih
kemerah-merahan, sedangkan kangkung darat bunga putih bersih.
Kangkung merupakan tanaman yang
bermanfaat. Kangkung mempunyai senyawa yang dapat digunakan untuk pengobatan
bagi penderita susah tidur. Serat pada kangkung sangat baik untuk mencegah
konstipasi sehingga dapat menghalangi terjadinya kanker perut. Karetenoid dalam
tubuh akan diubah menjadi vitamin A serta klorofil tinggi. Kedua senyawa ini
berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah penuaan dan
menghalangi mutasi genetik penyebab kanker.
Salah satu tanaman yang banyak
dimanfaatkan oleh orang Indonesia untuk keperluan sayuran adalah tanaman
kangkung darat. Beberapa orang yang telah mengkonsumsi sayuran kangkung darat
tersebut mengaku merasakan kantuk. Berdasarkan literatur, dalam 100 gram
tanaman kangkung mengandung 458,00 gram Kalium dan 49,00 gram Natrium. Dimana
Kalium dan Natrium ini merupakan persenyawaan garam bromida. Senyawa-senyawa
ini bekerja sebagai obat tidur berdasarkan sifatnya yang dapat menekan susunan
saraf pusat. Pada kangkung darat perlu dilakukan uji farmakodinamik untuk
membuktikan khasiat-khasiat yang dimilikinya. Efek sedasi dari kangkung darat
yaitu berkhasiat dan dipercaya masyarakat dapat menurunkan ketegangan dan
menginduksi ketenangan.
2.
Tujuan Praktikum
Tujuan Praktikum
acara III Budidaya Tanaman antara
lain :
Mengenal, mempelajari dan memberikan keterampilan
kepada mahasiswa tentang teknik budidaya beberapa komoditas hortikultura.
B. Tinjauan Pustaka
Tanaman kangkung (Ipomea reptana) dapat hidup pada
kondisi dua ekologi (habitat), yaitu habitat
alami kangkung air adalah di perairan yang tergenang. Kangkung biasanya
tumbuh liar (secara alami) di sawah, parit tepi sungai atau bahkan di
parit.Tumbuhan ini kebanyakan tumbuh di daerah tropis dan subtropis, beberapa
tumbuh di daerah sedang. Kemudian hidup di daratan dimana dari 0-2000 mdpl dan hidup pada tanah-tanah
subur sampai daerah tandus namun masih tersedia air didalam tanahnya
(Adityaperdana2009).
Tanaman kangkung dapat tumbuh
dengan baik sepanjang tahun. Kangkung darat dapat tumbuh pada daerah yang
beriklim panas dan beriklim dingin dengan jumlah curah hujan yang baik untuk
pertumbuhan tanaman ini berkisar antara 500-5000 mm/tahun.Pada musim hujan tanaman
kangkung pertumbuhannya sangat cepat dan subur, asalkan di sekelilingnya tidak
tumbuh rumput liar. Dengan demikian, kangkung pada umumnya kuat menghadapi
rumput liar, sehingga kangkung dapat tumbuh di padang rumput, kebun atau ladang
yang agak rimbun (Adityaperdana 2009).
Suhu udara dipengaruhi oleh
ketinggian tempat, setiap naik 100 m tinggi tempat, maka temperatur udara turun
1 oC.Apabila kangkung ditanam di tempat yang terlalu panas, maka
batang dan daunnya menjadi agak keras, sehingga tidak disukai. Media tanam untuk kangkung darat menghendaki tanah yang subur, gembur
banyak mengandung bahan organik dan tidak dipengaruhi keasaman tanah.Tanaman
kangkung darat tidak menghendaki tanah yang tergenang, karena akar akan mudah
membusuk. Sedangkan kangkung air membutuhkan tanah yang selalu tergenang
air.Tanaman kangkung membutuhkan tanah datar bagi pertumbuhannya, sebab tanah
yang memiliki kelerengan tinggi tidak dapat mempertahankan kandungan air secara
baik (Adityaperdana 2009).
Tanaman ini
dapat tumbuh dengan baik sepanjang tahun. Kangkung darat dapat tumbuh pada
daerah yang beriklim panas dan beriklim dingin. Jumlah curah hujan yang baik
untuk pertumbuhan tanaman ini berkisar antara 500-5000 mm/tahun. Pada musim
hujan tanaman kangkung pertumbuhannya sangat cepat dan subur, asalkan di
sekelilingnya tidak tumbuh rumput liar. Dengan demikian, kangkung pada umumnya
kuat menghadapi rumput liar, sehingga kangkung dapat tumbuh di padang rumput,
kebun atau ladang yang agak rimbun. Tanaman kangkung membutuhkan lahan yang
terbuka atau mendapat sinar matahari yang cukup. Di tempat yang terlindung
(ternaungi) tanaman kangkung akan tumbuh memanjang (tinggi) tetapi kurus-kurus.
Kangkung sangat kuat menghadapi panas terik dan kemarau yang panjang. Apabila
ditanam di tempat yang agak terlindung, maka kualitas daun bagus dan lemas
sehingga disukai konsumen. Suhu udara dipengaruhi oleh ketinggian tempat,
setiap naik 100 m tinggi tempat, maka temperatur udara turun 1 derajat C.
Apabila kangkung ditanam di tempat yang terlalu panas, maka batang dan daunnya
menjadi agak keras, sehingga tidak disukai konsumen (Djuariah 2007).
Pemilihan bibit harus
disesuaikan dengan lahan (air atau darat). Karena kalau kangkung darat ditanam
di lahan untuk kangkung air produksinya kurang baik, warna daun menguning,
bentuk kecil dan cepat membusuk. Bibit kangkung sebaiknya berasal dari kangkung
muda, berukuran 20-30 cm. Pemilihan bibit harus memperhatikan hal-hal seperti
berikut, batang besar, tua, daun besar dan bagus. Penanamannya dengan cara stek
batang, kemudian ditancapkan di tanah. Sedangkan biji untuk bibit harus diambil
dari tanaman tua dan dipilih yang kering serta berkualitas baik (Maria 2009).
Berdasarkan tempat hidupnya, tanaman
kangkung dapat dibedakan menjadi kangkung darat ( Ipomea reptans Poir. )
dan kangkung air ( Ipomea aquatiqa Poir. ). Akan tetapi, jumlah
varietas kangkung darat lebih banyak dibandingkan kangkung air. Varietas
kangkung darat terbagi menjadi varietas Bangkok, biru, cinde, sukabumi, dan
sutra. Sedangkan varietas kangkung air terbagi menjadi varietas sumenep dan
varietas biru. Secara alamiah, Kangkung ini dapat ditemukan di kolam, rawa,
sawa, dan tegalan. Tumbuhnya menjalar dengan banyak percabangan. Sistem
perakarannya tunggang dengan cabangcabang akar yang menyebar ke berbagai
penjuru. Tangkai daun melekat pada buku-buku batang dan bentuk helaiannya
seperti hati. Bunganya menyerupai terompet. Bentuk buahnya bulat telur dan di
dalamnya berisi 3 butir biji. Kandungan gizi dalam 100 gram kangkung darat
diantaranya adalah 458,00 gram kalium dan 49,00 gram natrium.4 Dimana kalium
dan natrium merupakan persenyawaan garam bromida. Senyawa-senyawa ini bekerja
sebagai obat tidur berdasarkan sifatnya yang menekan susunan saraf pusat.
Selain mengandung kalium dan natrium. Daun kangkung juga mengandung zat kimia
seperti karoten, hentriakontan dan sitosterol. Oleh karena itu, tanaman
kangkung berkhasiat sebagai anti inflamasi, diuretik dan hemostatik (Anggara 2009).
Pengembangan
usaha pertanian di lahan gambut dihadapkan pada berbagaimasalah yang berkenaan
dengan pengelolaan air dan kesuburan tanah (sifat fisik, kimia, biologi
tanah).Pengelolaan air merupakan hal yang penting dalam pengembangan lahan
gambut.Pengelolaan air dihadapkan pada dua permasalahan, yaitu ketepatan
drainase dan upaya mempertahankan muka air tanah.Muka air tanah harus
dipertahankan minimal di atas lapisan pirit, karena kondisi tergenang pirit
relatif stabil dan tidak membahayakan. Dengan adanya pengaturan dan penggantian
air secara berkala maka kadar asam organik dapat diturunkan yang mengakibatkan
peningkatan pH tanah dan meningkatkan hasil tanaman(Agus
2008).
C.Alat dan Bahan
1.
Alat
1)
cethok
2)
cangkul
3)
ajir
4)
gembor
5)
alat tulis
6)
kertas
7)
rafia
8)
pathok
2.
Bahan
1) Biji mentimun
2) Biji kangkung
3) Biji kacang panjang
4) Biji sawi hijau
5) Pupuk kandang
6) Pupuk NPK
D. Cara Kerja
1) Bersihkan lahan dari gulma.
2) Olah tanah dengan menambahkan pupuk organik dan
campurkan menggunakan cangkul serta buat guludan.
3) Pasang ajir pada guludan, kemudian membuat lubang
tanam di masing-masing ajir.
4) Masukkan 2 benih tanaman ke dalam lubang tanam,
kemudian tutup dengan tanah.
5) Beri pupuk NPK disetiap tempat yang ditanami.
6) Rawat dan amati perkembangan tanaman hingga panen
dengan menyirami, menyiangi dan memantau perkembangan hama, gulma dan penyakit
yang berpotensi merusak untuk segera dikendalikan.
7) Rambatkan dan ikat tanaman ke ajir jika tanaman
sudah mulai tumbuh besar.
E . Hasil dan Pembahasan
1. Hasil
Pengamatan.
Tabel 3.1 Kondisi
Tanaman
Kelompok
|
Komoditas
|
Daun
|
Batang
|
Berat
|
Harga
|
6
|
Kangkung
|
Berlubang
|
Normal
|
2,6 kg
|
3000
|
7
|
Kcang Panjang
|
Sedikit berlubang
|
Normal
|
-
|
-
|
8
|
Sawi Hijau
|
Berlubang
|
Normal
|
0,75 kg
|
3000
|
9
|
Mentimun
|
Berlubang
|
Normal
|
-
|
-
|
10
|
Kangkung
|
Berlubang
|
Normal
|
2,8 kg
|
3000
|
Sumber: Data rekapan
2. Pembahasan.
Kangkung selain memiliki fungsi sebagai sayuran, kangkung juga dikenal sebagai
tanaman penawar racun didalam tubuh. Selain rasanya yang nikmat, kangkung juga
memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Kangkung yang mengandung vitamin A,
B dan C serta bahan mineral terutama zat besi yang berguna bagi pertumbuhan dan
kesehatan tubuh. Untuk tanaman kangkung untuk sekarang ini terdapat 2 macam
jenis kangkung, yaitu kangkung darat (Ipomoea Reptans) dan kangkung air
(Ipomoea Aquatica). Perbedaan yang mencolok dari dua jenis kangkung ini adalah
pada bentuk daun dan warna bunganya.
penanaman kangkung ini tergolong mudah dibandingkan dengan tanaman sayur yang lainnya. Selain karena sayuran ini bersiklus panen cepat dan relatif tahan hama, Tanaman ini juga dapat tumbuh pada daerah yang beriklim panas maupun dingin namun pada umumnya daerah yang memiliki curah serta sinar matahari yang cukup.
penanaman kangkung ini tergolong mudah dibandingkan dengan tanaman sayur yang lainnya. Selain karena sayuran ini bersiklus panen cepat dan relatif tahan hama, Tanaman ini juga dapat tumbuh pada daerah yang beriklim panas maupun dingin namun pada umumnya daerah yang memiliki curah serta sinar matahari yang cukup.
Tanaman semusim adalah tanaman yang
dapat dipanen hanya sekali dalam satu musim tanam,contohnya adalah kangkung
.Kangkung merupakan salah satu tanaman semusim yang sering ditanam di
Indonesia, Kangkung disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, Water
spinach. Berasal dari India yang kemudian menyebar ke Malaysia, Burma,
Indonesia, China Selatan Australia dan bagian negara Afrika.Selain kandungan
gizi dan protein yang tinggi yang terdapat di dalamnya,kangkung juga mudah
ditanam karena tanaman ini mempunyai daya adaptasi yang baik terhadap
lingkungannya,harganya pun murah sehingga banyak disukai masyarakat.Tanaman ini
cepat tumbuh,dan berumur pendek,kangkung dapat dipanen ketika berumur 3-4
minggu.
Praktikum budidaya tanaman ini kelompok 6
menggunakan bahan yaitu tanaman kangkung. Dengan Berat tanaman kangkung yang
telah dipanen dan ditimbang hasilnya 2,6 kg. Berat tanaman kangkung yang telah dipanen dan
ditimbang hasilnya 2,6 kg. Setelah itu tanaman kangkung dijual dengan total
harga 3000 rupiah.
F. Kesimpulan
Berdasarkan pembahasan acara I Ekstraksi Benih dapat
disimpulkan antara lain:
1. Tanaman kangkung (Ipomea
reptana) dapat hidup pada kondisi dua ekologi (habitat), yaitu habitat alami
kangkung air adalah di perairan.
2. Tanaman kangkung dapat tumbuh dengan baik sepanjang tahun.
3. Berat tanaman kangkung yang telah dipanen dan
ditimbang hasilnya 2,6 kg.
4. Kangkung yang dipanen dijual dengan harga 3000
rupiah.
5. Berat tanaman kangkung yang telah dipanen dan
ditimbang hasilnya 2,6 kg.
DAFTAR PUSTAKA
Adityaperdana, Dimas. 2009. Syarat
Tumbuh Tanaman Kangkung (http://www.dimasadityaperdana.blogspot.com). Diakses pada tanggal 05 Juni 2013
pukul 12.23 WIB.
Agus, Fahmuddin. 2008. Lahan
Gambut Potensi Untuk Pertanian dan Aspek Lingkungan. BPT. Bogor.
Anggara, R., 2009. Pengaruh Ekstrak Kangkung
Darat (Ipomea reptans Poir.) terhadap Efek Sedasi pada Mencit BALB/C. Agronomi
2(4):21-29.
Djuariah, D.
2007. Evaluasi Plasma Nutfah Kangkung Di Dataran Medium Rancaekek. Jurnal Hortikultura 7(3):756-762.
Maria, G.M. 2009.
Respon Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomea reptans Poir) Terhadap
Variasi Waktu Pemberian Pupuk Kotoran Ayam. Jurnal Ilmu Tanah 7(1) :
18-22.
Hi kak,
BalasHapusPerkenalkan saya merlyn dari situs HL8 ingin menawarkan kerjasama dalam bentuk program affiliasi dimana anda bisa mendapatkan keuntungan komisi 40% flat dari kami setiap bulannya, Apabila anda tertarik silahkan hubungi kami di affiliate[a]hl8asia .com atau fb saya.
Terima kasih atas perhatiannya
merlyn
ChampiionQQ merupakan Situs Judi Poker Pkv yang sangat di gemari oleh para pencinta judi online. karena di ChampiionQQ anda bisa merasakan permainan yang benar benar murni fair play. ChampiionQQmenjamin kemurnian akan permainan yang telah di sediakan. Jika di temukan ada nya robot uang kembali 100%. DAFTAR SEKARANG !!! rasakan jackpot ratusan juta menjadi milik anda.
BalasHapusTelah hadir situs judi online terpercaya dengan winrate kemenangan diatas 99%.
Tingkat persentase kemenangan di permainan masing-masing :
- POKER 96%
- DOMINOQQ 99%
- BANDARQ 92%
- SAKONG 88%
- CAPSA SUSUN 84%
- ADUQ 89%
- BANDAR66 80%
- PERANG BACARRAT 81%
- BANDAR POKER 80%
KLIK DAFTAR SEKARANG !!!
Buruan daftar segera disitus terpercaya ini, dijamin mudah menang dan pelayanan menarik selama 24 jam online setiap hari dari cs cantiknya pasti :)
Ayo buruan klik link dibawah ini untuk bergabung :)
KLIK DAFTAR SEKARANG !!!
Hai bosku......
BalasHapusbinggung cari situs judi online langsung gabung aja di situs kami : Deposit Via Pulsa
EBOBET situs Master Agen Bola88, IDN Poker, Agen Slot, IDN live casino online terpercaya dan terbaik Asia
Berikut keuntungan bergabung dengan Ebobet :
- Bonus Member Baru Bola 100%
- Bonus Member Baru slot 100%
- Bonus Member Baru 20%
- Bonus Deposit Harian 10 %
- Bonus mingguan Live Casino & Slots 0,8% s/d 1 %
- Bonus Cashback Bola 5% s/d 10 %
-Minimal Deposit Rp . 10.000
-Minimal Withdraw Rp. 20.000
Hai bosku......
binggung cari situs judi online langsung gabung aja di situs kami : Deposit Via Pulsa
EBOBET situs Master Agen Bola88, IDN Poker, Agen Slot, IDN live casino online terpercaya dan terbaik Asia
Berikut keuntungan bergabung dengan Ebobet :
- Bonus Member Baru Bola 100%
- Bonus Member Baru slot 100%
- Bonus Member Baru 20%
- Bonus Deposit Harian 10 %
- Bonus mingguan Live Casino & Slots 0,8% s/d 1 %
- Bonus Cashback Bola 5% s/d 10 %
-Minimal Deposit Rp . 10.000
-Minimal Withdraw Rp. 20.000
CV Bahagia Sukses Makmur adalah Perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa dan sewa Tenda Roder / Hanggar. Kami memproduksi tenda dengan ukuran standard ataupun custom untuk kebutuhan gudang, marketing, event, wedding (pernikahan), party, DLL.
BalasHapusTim dengan skill yang profesional sehingga hasil kerja efektif dan efesien.
Tenda jenis ini sering digunakan untuk kegiatan dengan skala yang besar, karena mampu mangakomodasi kebutuhan dan kenyamanan didalamnya. Tenda ini juga memiliki ketahan dan kekuatan yang sama dengan bangunan permanen.
Tenda Roder Putih dan Tenda Transparan
Tenda Roder Putih
Salah satu yang cukup sering digunakan adalah tenda roder dengan penutup PVC putih, Jenis tenda ini menjadi pilihan bagi anda yang ingin mengadakan acara yang bersifat komersil atau lebih provasi.
Selain untuk event sendiri tenda ini juga sering digunakan sebagai tenda rumah sakit, tenda covid, tenda posko kemanan ataupun darurat.
Tenda Transparan
Tenda transparan ini dapat memberikan penerangan yang lebih maksimal dari pada tenda roder putih karena cahaya dapat masuk lebih banyak banyak ke dalam tenda ini. Tenda jenis ini memiliki kesan yang lebih arkistik dan elegan, sangat cocok untuk anda yang memimginkan tampilan cantik pada saat acara dilangsungkan.
Pada umumnya tenda ini sering digunakan untuk acara event, wedding (pernikahan), party, bazar, pameran, DLL.
Spesifikasi Dan Keunggulan Tenda Roder
Beberapa keunggulan nya yaitu :
- Fleksibel
Fleksibel dalam desain dan mudah modifikasi struktur sesuai dengan kebutuhan anda.
- Low Maintance
Biaya perawatan yang kecil karena menggunakan rangka alumunium yang tahan terhadap karat.
- Tidak Memerlukan IMB (ijin mendirikan bangunan)
Spesifikasi Tenda Roder
1. Menggunakan PVC 850 blackout untuk dinding dan atap nya
Blackouk sendiri tahan terhadap sinar UV matahari, Sehingga saat berada didalam tenda anda akan merasa nyaman.
2. Memiliki Ukuran yang besar
Kami memiliki beberapa ukuran bentangan yaotu 10 m, 15m dan 20 m dengan panjang kebelakang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda.
3. Cocok digunakan untuk segala jenis acara
Perusahaan kami telah berpengalaman dalam Membuat berbagai macam tenda. Untuk pemesanan dan konsultasi lebih lanjut anda bisa hubungi kami di : Telp/WA 081112520824 ATAU 081807000899 RAHMA
Office: Ruko Cendana Raya No. 15A, Bencongan Indah, Karawaci Tangerang.
SENIN - SABTU / 08.00 - 17.00
Anda juga dapat menghubungi kami di :
https://tendagudangjakarta.blogspot.com/
https://tendagudangbogor.blogspot.com/
Twitter : @TangerangRoder
Instagram : @tendapameranjakarta
Instagram : @tendagudangjakarta
SHOPEE : @https:tendarodertangerang
TOKOPEDIA :@partisipameran23
jual tenda roder transparan | jual tenda roder surabaya | jual beli tenda roder | harga sewa tenda roder jakarta | harga tenda roder per meter | harga sewa tenda roder per meter | harga tenda roder transparan | harga sewa tenda roder transparan | harga sewa tenda roder tangerang selatan | sewa tenda roder surabaya | sewa tenda roder bandung | sewa tenda roder transparan | sewa tenda roder medan | sewa tenda roder semarang | sewa tenda roder tangerang | sewa tenda roder jogja | sewa tenda roder bogor | sewa tenda roder jakarta | sewa tenda roder bekasi | sewa tenda roder banjarmasin | sewa tenda roder balikpapan | harga sewa tenda roder bekasi | sewa tenda roder di bali | sewa tenda roder indonesia com | sewa tenda roder di semarang | harga sewa tenda roder | harga sewa tenda roder transparan | harga sewa tenda roder surabaya | harga sewa tenda roder tangerang selatan | harga sewa tenda roder jakarta | jasa sewa tenda roder | sewa tenda roder karawang | sewa tenda roder murah | sewa tenda roder pekanbaru | harga sewa tenda roder per meter | sewa tenda roder untuk pernikahan | sewa tenda roder vip